این روزها که فصل انگور است (و من عاشق انگورم)، هر بار که یک دانه انگور از نوع جدیدی از انواع انگور در دهان می گذارم، از لذت، چشم هایم را می بندم و یک لحظه به فکر فرو می روم و متعجب از خلقت انگور!
انگار که خدا خواسته با این میوه هنرنمایی کند!
فقط تصور کن از این گیاه، از بدو سبز شدن تا انتها چه استفاده هایی می شود!
از برگ آن برای غذا پختن…
حتی آن بخش هایی که برای پیچیدن دور گیاهان و قیم است خوردنیست.
از غوره اش، آب غوره که خوردنش گاهی چه آرامشی می دهد.
میوه اش که هیچ!
سرکه با آن خواص عجیبش.
سکنجوین.
کشمش.
مویز.
(نعوذ بالله) شراب.
بعد از خشک شدن، از چوبش برای آتش…
خدا گاهی تکه هایی از بهشت را به انسان ها نشان داده تا وقتی (در سوره عالی نبأ که این روزها رفته ام سراغش برای حفظ) می گوید:
إِنَّ لِلْمُتَّقِینَ مَفَازًا
مسلّماً برای پرهیزگاران نجات و پیروزی بزرگی است:
حَدَائِقَ وَأَعْنَابًا
باغهایی سرسبز، و انواع انگورها،
وَکَوَاعِبَ أَتْرَابًا
و حوریانی بسیار جوان و هم‌سن و سال،
وَکَأْسًا دِهَاقًا
و جامهایی لبریز و پیاپی (از شراب طهور)!
لَّا یَسْمَعُونَ فِیهَا لَغْوًا وَلَا کِذَّابًا
در آنجا نه سخن لغو و بیهوده‌ای می‌شنوند و نه دروغی!
جَزَاءً مِّن رَّبِّکَ عَطَاءً حِسَابًا
این کیفری است از سوی پروردگارت و عطیه‌ای است کافی!
…
انسان آب از دهانش راه بیفتد و طوری زندگی کند که از امثال این نعمتها بی نصیب نماند.
از آن طرف به این فکر می کنم که انسان، <مفید بودن> را از انگور یاد بگیرد!
هر طور و در هر شرایطی قرارش دهی یک چیز مفید از آن به دست می آید…
جمعه 25 جولای 2014 در 1:26 ب.ظ
سلام
جالبست مطلب شما رو خوندم چند لحظه بعد این مطلب رو در صدر مطالب سایت قطره دیدم…
خواص جالب انگور در آموزه های پزشکی امام رضا (ع)
انگور یکی از میوه هایی است که به وفور و در انواع فراوان یافت می شود و درحال حاضر زینت بخش بسیاری از سفره های افطار نیز هست. این میوه جزو میوه های بهشتی هم یاد شده است.
نام انگور در قرآن به عنوان یکی از لذیذترین میوه هایی که خداوند برای انسان آفریده است ذکر شده و بارها صورت مفرد (عنب) و جمع (اعناب) از آن یاد شده است. امام رضا (ع) روایت جالبی در این زمینه دارد.
از عبد السلام بن صالح هروى (ابا الصلت) روایت شده است: به حضرت امام رضا(ع) گفتم: یا ابن رسول اللَّه! خبر بده مرا از حقیقت شجره (میوه‌ای) که آدم و حوا از آن خوردند؟ چرا که مردم در آن اختلاف کرده‌اند؛ برخی روایت گفته‌اند گندم بود و برخى می‌گویند انگور بود و گروه دیگری روایت کرده‌اند که درخت حسد بود.
آن‌حضرت فرمود: «تمام این تعابیر صحیح است!»، پرسیدم: پس این چه معنا دارد و این اختلاف برای چیست؟ فرمود: «اى ابا صلت! درختان بهشت؛ انواع و اقسام میوه می‌دهد و مانند درخت دنیا نیست [که هر درختی تنها یک میوه از آن برداشت شود] و آن میوه که آدم و حوا از آن خوردند گندم بود که انگور هم می‌داد و وقتی حق تعالی آدم را گرامی داشت و ملائکه را امر کرد تا او را سجده کنند و او را داخل بهشت جای داد و…(۱)
انگور ، ضد افسردگی و استرس
انگور یکی از مائده های بهشتی است که در دسترس انسان ها قرار گرفته است و همه می توانند از آن استفاده کنند. نور خورشید در انگور جمع می شود و باعث رسیدن میوه آن می شود، بنابراین مصرف آن در معالجه بسیاری از بیماری ها مفید است.
یکی از خواص انگور برطرف کردن آثار افسردگی و ایجاد روحیه شادابی است. در روایات آمده است : هنگامی که آب فرو نشست و استخوانهای مردگان ، پدیدار شد نوح این را بدید و بدین سبب بسیار آشفته و اندوهگین شد . سپس خدا به او وحی کرد :” این کاری است که خود با خویش کرده ای ! تو خود انها را نفرین کردی ! ”
گفت : پروردگارا ! من از تو آمرزش می طلبم و به درگاه تو توبه می کنم . سپس خداوند به او وحی کرد : ” انگور سیاه بخور تا اندوهت از میان برود . (۲)
کمک به گوارش و هضم غذا
دانش امروزی کشف کرده است که مواد موجود در انگور از ایجاد انسداد در شریان ها جلوگیری کرده و به سلامت قلب کمک نموده و از بروز سرطان جلوگیری می کند. آب انگور همچنین سلول های تخریب شده را ترمیم کرده و همچنین از تخریب بیشتر آنها جلوگیری می کند. آب انگور قرمز خواص ضدویروسی و ضدباکتریایی قوی دارد، به همین علت از فرد در مقابل بسیاری عفونت ها محافظت و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. خاصیت دیگر انگور کمک به گوارش و هضم غذا است. امام رضا (ع) درباره مصرف انگور از پدرانش از رسول خدا (ص) نقل می کنند که فرمودند : انگور را دانه دانه بخورید که گوارا و هضم کننده می شود . (۳)
انگور، غذای کامل
آب میوه انگور، چنانکه از دانه هاى سالم و تخمیر نشده گرفته شود، از نظر ترکیبات غذایى شباهت زیادى به شیر مادر دارد و مى توان آن را غذاى کودکان شیرخوار نامید و بزرگترها هم مى توانند آنرا به جاى شیر مصرف نموده و به کمک آن سموم بدن را خارج کنند.
امام رضا (ع) همچنین از آن به عنوان غذای کامل یاد کرده و درباره امیر مومنان حضرت علی (ع) نقل می فرماید که ایشان نان را با انگور می خوردند . (۴) آن حضرت به طور کلی مصرف میوه‌های ترش قبل از غذا و میوه‌های شیرین بعد از را غذا مفید دانسته اند.
پانوشتها:
۱٫ عیون أخبار الرضا(ع)، ج ۱، ص ۳۰۶
۲٫ بحارالانوار . ج ۶۲ . ص۲۹۸
۳٫ عیون اخبار الرضا . ج ۲، ص ۳۵
۴٫ بحارالانوار، جلد ۶۶، صفحه ۱۵۰
جمعه 25 جولای 2014 در 5:10 ب.ظ
ممنونم ازت… از نگاه قشنگ‌ت…
جمعه 22 آگوست 2014 در 7:05 ق.ظ
بگم… نگم… میگم. نه ولش کن!چرا ولش کن؟میگم خب!این همه مدت کلنجار رفتم ولی بالاخره میخوام بگم…
آقا چرا وقتی به بهشت فکر میکنم یاد میوه هاش یا (وَیَطُوفُ عَلَیْهِمْ وِلْدَانٌ مُّخَلَّدُونَ إِذَا رَأَیْتَهُمْ حَسِبْتَهُمْ لُؤْلُؤًا مَّنثُورًا ) نمی افتم؟! یا مثلا فکر کردن و داشتن این چیزا تو آخرت ،لذت ماورایی نداره برام!!!!یعنی این مربوط میشه به همون حسی که خدا درمردها نهادینه کرده ولی در زنها نه!!!!فقط میتونم به این فکر کنم که وقتی خیلی خوب باشم خدا لبخند رو لبشه و منم ذوق میکنم از اینکه راضی ازم 🙂 این بده آیا!گاهی فکر میکنم خب بهشتهو و نعمتااااش!وقتی من بهش فک نمیکنم بده!ولی واقعا بهشتهو خداش…
جمعه 22 آگوست 2014 در 4:34 ب.ظ
خطاب به جاى خالى
نه خیلى هم خوبه، یعنى درستش همینه، خود منم اینجورى ام.
ماه رمضان که به سخنرانى آیت الله هاشمى نژاد گوش میکردم میگفت: بالاترین مقام روزه، روزه خصوص الخصوص است(نه روزه شکم یا زبان)، یعنى روزه قلب ، پرهیز از یاد غیر خدا. میگفت روزه هاى ما در برابر ائمه یا شخصیت هاى بزرگ دیگه همچون نفیسه خاتون یا جعفرطیار و امثالهم نخود و کشمشیه! که خدا برامون در قرآن از باغ و حورالعین یاد میکنه چون میدونه ما عاشق این چیزا هستیم…عمل باید بخاطر خدا باشد نه طمع بهشت یا ترس از جهنم، نماز و روزه واقعى یعنى این. وگرنه بهشت فراتر از این چیزهاست منتها درک ما در همین حد است.
بدیهى است نظر من هیچ منافاتى با این پست نداشت چون انگور واقعا جزو میوه هاى بهشتى به حساب میاد!
شنبه 23 آگوست 2014 در 9:49 ق.ظ
جای خالی منم الان!:)
فاطمه جان شمام که خانمی که!گفتم شاید آقایون نمیشه مثلا به ( وَکَوَاعِبَ أَتْرَابًا )فکر نکن !!!میدونی مَردن دیگه یه جورایی … بیخیال خواستم بدونم مردها همشون بهشتو با امکاناتی که ذکر شده در نظر میگیرن یا نه،هستن آدمیزادگان از نوع انسانش!(ببخشید توهین نباشه ها!به قول دکتر شریعتی انسان مترادف آدمیزاد نیست ،صفتشه)
دوشنبه 25 آگوست 2014 در 6:10 ب.ظ
بله دقیقا با شما بودم، من چون با گوشى اومدم نمیدونستم اسم شما رو چطورى بنویسم دوست عزیز !
در مورد اون سؤالتم من نمیدونم یعنى اظهارنظر نکنم بهتره
سه‌شنبه 26 آگوست 2014 در 2:39 ق.ظ
مشکلی نیست،من که اعتراضی نکردم …
آره خواستم مردها نظرشونو بگن که انگار گفتن!سکوت علامت چیه!گویاجمعیت،آقایون حاضر در این سایت،بهشتو با امکانات درنظر میگیرن…
آقایون!؟نتیجه رو بگیرم ؟!! 😐